Carta y menús

cote a l'os irlandaise 900 gr et garniture moment

huitre gillardeau

huitres hollandaises gratinée beurre escargot pieces

crevette rose brésil / pièces

crevette grises/100 gr

couteau gratiné beurre d'escargot 100gr

2 pinces de tourteau

grosse moule 100 gr gratiné beurre escargot

crevette rose madagascar label rouge 100gr

bulots vendu par 200 grammes

langoustine prix pour 4 pieces

dessert du moment

oursin / pieces

BISQU'HOT saint jacques waterzoi

bisque de homard - crouton - fromage - waterzoi saint jacques

Plateau de fruit de mer (pour 2 pers)

50 gr de crevettes grises 100 GR CREVETTES LABEL ROUGE 2 pinces de tourteau 200gr de bulot 4 huitres hollandaise creusen°3 4 langoustines 100gr tranches de saumon

apéritif de la mer

50g de saumon - 50g de flétan - hareng - saumonette - salade de crabe mayonnaise

noix entrecote uruguay 400 gr

assiette apéritif de la mer

bulot crevette, saumon flétan, hareng, crabe mayo, saumonette

BISQU'HOT couscous agneau poire semoule

bique de homard - crouton fromage-poire agneau semoule

homard entier garniture du moment

1/2 homard garniture moment

queue de homard pièce

OURSIN BROUILLADE OEUF

SAUMON FUMÉE 100GR